I hate my husband pie

16/04/2009 at 7:11 PM Deixe um comentário

I hate my husband pie(Torta: Eu odeio meu marido)

» Ingredientes

Massa

1 ½ xícara de trigo

½ xícara de amido de milho

6 colheres (sopa) de açúcar

5 colheres de margarina

4 gemas

Recheio

Creme de chocolate

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

2 xícaras de chocolate em pó

Calda de caramelo

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de água

200 g de creme de leite de caixinha

»Preparo

Massa: Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos. Quando a massa estiver homogênea enrole em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Creme de chocolate: Leve todos os ingredientes ao fogo até a mistura engrossar (aproximadamente 10 minutos). Reserve.

Calda de caramelo: Junte o açúcar e água. Misture bem e leve ao fogo até dissolver o açúcar. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por mais 2 minutos ou até que calda esteja homogênea.

Montagem

Despeje o creme de chocolate sobre a massa assada. Leve ao forno em temperatura baixa, por 15 minutos. Tire do forno e acrescente a calda de caramelo.

Rendimento: 10 pedaços

Calorias: 7.577 kcal (total)

Fonte: site do Estadão

Entry filed under: Cotidiano. Tags: .

Timeless Vane…

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